いやー、7月にもう１講座作ると言っていたつよしです。 「お手軽パーティー料理をマスター01」作りました。ギリギリ過ぎるｗ ちなみにこの「お手軽パーティー料理をマスター」ですが03までは既にできています。でも、まだ写真撮っ…

新講座やっとアップしました。おそっ！！ 今回は「自分で作ったチーズでパスタを作ってみよう！」です。見ての通りパスタだけではなくてチーズを作った後はそれを使ったチーズパスタとチーズの前菜も作って食べて帰ってもらう講座です。…

明日のパエリア教室の時に出すサングリア作ってます。 これが結構好評でそこら辺のお店よりも美味しいって言ってもらってます(^^) たまには動画もいいでしょ？   つよしYouTubeはじめました。料理教室来た時に…

どーもトラベリングマーケッターのつよしです。 ちょっと今旅行を計画中です。 最近は昔と違って日本にいることが多いので 多少は事前に計画してトラベルするという形になってますね。 以前の僕は結構むちゃくちゃで 例えばドイツの…

先日のパエリア教室で生徒さんからいただきものをしました。 フランスのカマルグの塩！ あとで気づいたのですが、僕の知り合いで塩好きがいて その人が好きな塩ベストスリーに入ると語っていた塩です(^^) こんなパッケージがかわ…

僕の料理教室っておかしいんです。 っていきなり書いたら、なんだよって感じですけど　笑 募集とかしている段階では そんな色々書いてないんですけど （書くのも変かなって思ってるからだけど） 実は来てみると結構おかしい料理教室…

どうもいつも極端な男つよしです。 先日ハーブティーを買ったこと 黄色いカップが発掘されたこと ケトルを買い替え検討の件 そしてティーポットをゲットしたこと↓ からの〜最近はティーバッグじゃなく茶葉を買っていたんですが そ…

いやー、ほんと最高の季節ですね。 寒からず、暑からず。ジャケット1枚でちょうどいいぐらいという。 時よ、止まれ！　笑 そんな感じでサングリアの季節じゃないかと スタジオでちょっとサングリア作り。 ちょうどパエリア講座もプ…

日程まだ入れてませんがパエリアはこんな感じで募集してます。 参考ページ 以下はついでに載せておこうかなと スペインでパエリア作り習っていた時に行っていた市場の写真です。 この市場は結構観光地化されてて こうやって観光客が…

ちょうど今日曜の料理教室が終わってホット一息。 生徒さんからもらった差し入れを頂いてます(^o^) ヨーグルト的なやつ。 ありがとうございます⭐     ================…