パエリア講座公開 世界の市場についてなんかも

日程まだ入れてませんがパエリアはこんな感じで募集してます。

参考ページ

以下はついでに載せておこうかなと
スペインでパエリア作り習っていた時に行っていた市場の写真です。

この市場は結構観光地化されてて
こうやって観光客が食事をする感じの所がかなり多いですね。

でもそこそこクオリティ高いですね。

僕はいつも海外へ行くと必ずその国の
市場やスーパーに行くようにしているんですが
ほんと日本人の目から見て良い感じの物を
売っている国なんてほとんど無いんですよ。

僕が見た中で良いかなって思ったのはやっぱりイタリアですかね。
勿論今回のスペインもいいですが。
変わったところだとポーランドも良かった。
そんなに豊かな国ではないですがやはり農業が盛んなので
野菜やフルーツのクオリティ良かったですね。
すぐに見た目でわかりますよ。

ポーランド人とか結構イギリスで肉屋とかもしてますしね。
逆にやばいのが今のロシアとかですね。
以前から良くないものの今はウクライナとの問題で
西側諸国から経済制裁を受けていて
そっちから物が入ってこないものだから
ほんと余計に駄目な感じです。

ちょっとこの辺の世界のマーケット事情は別途その記事書いても良いかもですね。

 

 

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