すき焼きの美味しい寒い季節もそろそろ終わりか。 いや！すき焼きはいつでも美味しい！ 今日は友達がいい肉を持ってきてくれました。 すき焼きホムパです^_^ ・・・酔っ払いですね。     =======…

今日はうどん教室してました。 後片付けを終えて今ほっと一息？なところで書いてます。 ここ最近うどん教室をしているのですがいつも写真を撮り忘れてしまいます。 教えているから当たり前といえば当たり前ですが。 大人がみんなで踏…

ジャスミンライス買いました。 ジャスミンライスって不思議ですよね。 ただそのまま炊くだけなのにあの香りが。 このジャスミンライスでガパオを作ろうと画策中なんです^_^ ジャスミンライスを使うだけで美味しさ3割増し。 ガパ…

  いやー今日は寒かった。雪って　汗 しかし明日から暖かくなりますよね。 週末とか桜とかあり得るんじゃあ？ お花見お花見と。 そして桜の季節を目指して訪れるのが外国人観光客です。 そんな彼らに是非プレゼントして…

新橋の人気店「天茶屋 七蔵」さんです。稲庭うどんのつけ麺。 ラーメンのつけ麺の麺をうどんに変えたままって感じです。 これがすごく合う。 僕もたまに自分でアジアンカレー風のつけ麺カレーうどんを 自分で打った細いうどんを使っ…

なんかお茶ジャケ買い（パッケージか？）しました 笑。 ちょうど料理教室の生徒さんへ出すように ハーブティーとか買おうと思ってたんですけど CLIPPER、パッケージかわいいですよねえ。 そんな安くもないのでどれを買うか悩…

  今回台湾人の友人たちが台北で僕を連れて行ってくれたのが このお店、龍都酒樓です。 結構老舗で、北京ダックで有名なお店です。 北京ダックだけど台湾？気にしないでくださいw 日本人がめちゃ多いエリアなんですが …

台湾人の友人たちと台北で。 真ん中の背が低いのが僕です　笑 数年前の台北は一人で色々まわってましたが 今回の台北は台湾人の友人たちに色々と地元的なスポットや ローカルのことについて教えてもらってですから またひと味もふた…

僕はイギリス2年半ぐらい？住んでいたので 結構ヨーロッパのお店も知っているのでここでシェアできたらって思います(^^) 今回は僕が住んでいたイギリスの鎌倉（僕がそう決めました）ブライトンにあるお店です。 えろい。エロすぎ…

これなんだかわかります？ってわかるわけないか。 インドネシアのビジネスホテルの朝ごはん。 昔泊まった時に各部屋のドアの前に配られて置いてありました　笑 これ内容がひじょーーーーーにインドネシアらしいんです。 右上からミゴ…