タイのバンコク、ピンクのカオマンガイ屋ご存知ですか？「ピンクのカオマンガイ」で検索すればすぐ出てくる、タイで一番お客さんが並ぶと言われている有名店です。24時間やってるんだったっけかな？僕は未だに食べていませんが 笑。ちなみにピンクというのは店員のユニフォームとかお店のイメージカラーがピンクなんです。
今回はそのピンクのカオマンガイ屋ではなくて、その向かいというか細い道を隔てた向こう側にある３つぐらいある屋台のうちの一つのパッタイ屋さんの紹介です。このパッタイ屋、すごく美味しいかというと好みが分かれるところですが特徴としてはちょっとだけ薄味（ちなみに僕は濃い味が好きです 笑）。そしてすごいのが麺のもちもちさなんです。そんな感じでもちもちの麺が気になる人は是非行ってみてください！
ただ一つ気をつけてほしいことが！営業時間です。僕が最初に行ったときはこのパッタイ屋お店が閉まってたんですよね。夜の21時過ぎでした。まあ、営業時間知らずにダメモトで行ってみたのもあるのでそんなにがっかりしなかったんですが、その隣の屋台にこのパッタイ屋の営業時間をきいてみたんですよ。すると「ああ、10時に来ないとだめだよ」って言われたんですよ。で、諦めて明日朝から来るかなって思ってなんとなくそのへんでだらだらしていたんですよ。するとびっくりすることが。夜の21時半ですよ。なんかそのパッタイ屋のスペースに人がきて準備を始めたんです。そう、なんと目当てのパッタイ屋でした！要するに隣の屋台がいった10時って夜の22時のことだったんですよね。ビビりました 汗 いやー、でもラッキーでしたね。明日また朝から来ても開いてなかったんでしょうから。
結構タイの屋台とかはトリッキーなので時間に気をつけてください。ガパオ屋とか7時に開いて15時に閉まるとか結構多いです。地元に住んでいる日本人から聞いたのですがガパオとかカオマンガイもかな。昼食べるご飯なんですって。じゃあパッタイが夜のご飯なのか？って言ったら知らないですけどね〜。とにかくタイではお店の時間には気をつけましょうね。
ちなみに一番最初に書いたピンクのカオマンガイ屋ですが21時以降に行くと全然並ばずに食べれますよ。なんでわざわざ行列に並んで食べる人がいるのか僕にはちょっと。。。ですが。
店名とかわからないんで、ピンクのカオマンガイ屋調べて、22時ぐらいに行ってみてくださいね(^_-)
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