ミシュランのビブグルマンについて。
遅ればせながらミシュラン買ってみました。
僕が興味があるのはミシュランの中の
ビブグルマンというカテゴリーのみです^_^
簡単に言うと普通のミシュランとかで
客単価２、３万とかするようなお店ではなくて
もっとお手頃な値段のお店が載っているのがビブグルマンです。
体感では4,000円から1万円までな感じのお店が載っている感じですかね。
ビブグルマンに載っているから
その店が期待できるとかというとわかりませんが
他から情報を得たりしていて気になっている店があって
追加の情報でその店がビブグルマン掲載されている
という場合はその店が「あたり」の確率が相当高い気がします。
今回ミシュランガイド東京を買ってみて
ビブグルマンの欄を見てみると僕が気になっていたり
すでに行ったことがありお気に入りにしているお店が
ビブグルマンに結構な数載っていてなんだか面白かったです^_^
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