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Cooking Lesson
料理レッスン

フランス、カマルグの塩!

2018.04.14 kukyokan

先日のパエリア教室で生徒さんからいただきものをしました。 フランスのカマルグの塩! あとで気づいたのですが、僕の知り合いで塩好きがいて その人が好きな塩ベストスリーに入ると語っていた塩です(^^) こんなパッケージがかわ…

料理レッスン

つよしの料理教室はクセがすごい!?

2018.04.13 kukyokan

僕の料理教室っておかしいんです。 っていきなり書いたら、なんだよって感じですけど 笑 募集とかしている段階では そんな色々書いてないんですけど (書くのも変かなって思ってるからだけど) 実は来てみると結構おかしい料理教室…

料理レッスン

極端な男はハーブティーも買い過ぎる

2018.04.11 kukyokan

どうもいつも極端な男つよしです。 先日ハーブティーを買ったこと 黄色いカップが発掘されたこと ケトルを買い替え検討の件 そしてティーポットをゲットしたこと↓ からの〜最近はティーバッグじゃなく茶葉を買っていたんですが そ…

料理雑記

キッレ切れの凄いやつ from 貝印

2018.04.10 kukyokan

先日のバゲット選びの生地の時に登場していた ブレッドナイフ。 これ先日あらたしくしたものなんですよね。 貝印からきたスゴイヤツ。 その刀身には「Bready KAI」のその文字が! 料理先生友達からおすすめしてもらって …

一般雑記

今日は和装してました 着物✖ダンス

2018.04.09 kukyokan

週末は僕が髪を切ってもらっている ヘアースタイリストの富美子さんの出版記念パーティーでした。 本は和装のヘアースタイリングの本で2冊目です。 今回の本はショートカットに絞ってヘアーアレンジが紹介されています。 僕も2冊と…

料理雑記

ケトルを買い替えよう! 選定選定

2018.04.08 kukyokan

今ケトルを買い替え検討中なんです。 理由としては今のあるのは1.2Lと大容量なので そこは気に入っているのですが いかんせん見た目が良くない 笑 プラスチックでできていて色は赤です。 そしてなぜかメーカーの名前も書かれて…

料理雑記

イカスミパエリアばんざい!!超COOL!!

2018.04.07 kukyokan

先日書いた黒いパエリアパンの購入の記事。 そうですよそうですよ。 なぜ黒いパエリアパンを買ったかというと 勿論黒いアイツのためです! Let’s クッキング!!   ↓ジャジャーン! どうですか?そうとうイン…

料理雑記

黒いあいつのために黒いあいつ買いました

2018.04.06 kukyokan

届きました!黒いあいつが。 なんかこびりつかないらしい。 むしろオコゲができてこびりついたほうが良いと思うけどね。 ↓なんか黒くて想像以上にカッコイイぞっ! 今まで使っていたパエリアパンと比べて↓ そう。別に今までのパエ…

料理雑記

バゲット選び〜 at 表参道あたり

2018.04.05 kukyokan

今日は朝からバゲット選び。 ↑上のバゲットはこの辺でも評判の高い表参道Echikaに入っている ジャン・フランソワさんのバゲット。 下は近くのピーコック青山店の中のパンコーナー?にある イチオシパンであるミルクなんとか。…

料理レッスン

サングリアの季節が近づいてきた?

2018.04.04 kukyokan

いやー、ほんと最高の季節ですね。 寒からず、暑からず。ジャケット1枚でちょうどいいぐらいという。 時よ、止まれ! 笑 そんな感じでサングリアの季節じゃないかと スタジオでちょっとサングリア作り。 ちょうどパエリア講座もプ…

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