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Cooking Lesson
レストラン海外

ホーチミンの隠れ家Bar、 The Alley Cocktail Bar and Kitchen in ホーチミン、ベトナム

2018.05.14 kukyokan

ひょんな事で知り合った地元人に教えてもらったバーが良かったので紹介! この店いい!これは使える! まさに隠れ家的なバーで 「The Alley Cocktail Bar and Kitchen」ってところです。 おしゃれ…

一般雑記

海外の日本食レストランはフォントで見破れ!in ホーチミン、ベトナム

2018.05.12 kukyokan

とりあえず初日はなんだかんだで夕方になったので Phoのチェーン店Pho24でさくっとご飯を食べて とにかくぶらぶらですね。 すると日本人経営の居酒屋を発見。   MANMARUって店名のようです。 海外では韓国や中国の…

一般雑記

続 ちょっとやりすぎたかも

2018.05.11 kukyokan

そりゃあ東南アジア。 髪の色も変わるよね〜   東南アジアンスタイル?         ================== ↑上のボタンを押してくれるとLINE@の登録…

一般雑記

ちょっとやり過ぎたかも

2018.05.10 kukyokan

なんか久しぶりに東南アジア行くし しばらく帰らないからって ちょっと髪切りすぎたかも。。。 東南アジアンスタイル?         ================== ↑上のボタ…

一般雑記

まずはホーチミンから始めてみよう。ロシア女には会わないぞ。

2018.05.09 kukyokan

ほんとは今回バンコク(タイ)とウラジオストック(ロシア)だけ 行く予定の旅だったんですが、色々あってまずは ホーチミン(ベトナム)からのスタートとなっています。 ホーチミンに来た理由は、ロシア人の友達(27歳女性)が 数…

レストラン国内

錦糸町の湖南料理 李湘潭 湘菜館

2018.05.08 kukyokan

実は最近とある店がきっかけでしばらく豚足に凝っているのですが (とある店は今度又紹介しようと思います) そのようなことから色々豚足について調べており 調べによると豚足が東京でも1,2を争うほど美味いと言われている 中華料…

料理雑記

外国人に作ってあげたら鉄板な和食のメニューはこれだ!

2018.05.06 kukyokan

なんかこういったタイトル読んだだけではわからないネタ 先日の出前一丁でもそうでしたが アイキャッチ画像から記事の中身読まないでもわかる気がしていますが。。。 気のせいということにしておきます。 さて、今日はイギリス人の友…

料理雑記

黒人参のリゾット インスタ映えするカラー?

2018.05.04 kukyokan

沖縄のお土産で面白い野菜をもらいました^_^ 黒人参です! もともとトルコとかあっちの中央アジアの野菜みたいですが 沖縄なんかでも育てて流通しているみたいですね。 めったに見ませんが東京のスーパーでも稀ーーーにみることが…

料理雑記

世界最強の袋麺はコレだ!その名は

2018.05.02 kukyokan

世界最強の袋麺。その名は「出前一丁」。 間違いないです。カップラーメンなんかだとちょっと明言はできないのですが 袋麺だと明言できるかなと思います。 勿論マーケティングなんかもあるので 韓国のノーシン(韓国のインスタントヌ…

料理雑記

GWの南青山、深夜にニンニクの醤油漬けを作る男

2018.05.01 kukyokan

GWの南青山、深夜にニンニクの醤油漬けを作る男 どもつよしです^_^ ニンニクをむくむく。 醤油ドボドボ ニンニクちょっと茹でる〜 醤油に、酢、砂糖、みりん〜 そこでぷち茹でたニンニク投入〜 1週間は待たねば〜。待ち遠し…

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